Закуски

RA Боул, 225 гр

RA Боул, 225 гр

Овощная радуга вкусов в которой сбалансированы все компоненты, необходимые для активного образа жизни. Главным плюсом является питательность и максимальная польза для организма. Наш Ra Буол сочетает в себе хрустящие листья салата, пикантные вяленые томаты, слайсы авокадо и тыквы, стручковая фасоль, пророщенная чечевица и  домашний белый ферментированный сыр.Блюдо украшается воздушной живой гречкой и семечками тыквы.  

470р.

RA Бургер, 300 гр

RA Бургер, 300 гр

Авторское блюдо  с ароматной булочкой, овощной котлеты  из свеклы, моркови, кабачка,  листья пажитника и семян подсолнечника, гармонично сочетаются с сочными листьями салата, ферментированным желтым сыром, соусом васаби и бочковыми солеными огурчиками.  Энергетическая ценность порции в льняной булочке (190 гр)Белки Жиры Углеводы Калорийность11,33 31,84 18,08 393,43

440р.

Веджи- ролл, 270 гр

Веджи- ролл, 270 гр

Яркий солнечный ролл, наполненный энергией РА! Сочетает в себе яркий букет вкусов из свежих овощей: хрустящего огурца, моркови, свёклы и морских водорослей-вакаме. Все это создает гармонию в сочетании с нежным кешью сыром.Энергетическая ценность порции (270 гр) Белки  Жиры  Углеводы  Калорийность 10,07  21,97 22,03 325,68

485р.

Выдерженные ферментированные сыры RAW на основе орехов кешью 100 гр

Выдерженные ферментированные сыры RAW на основе орехов кешью 100 гр

Такой сыр- наивкуснейшее блюдо для любого гурмана и полезный продукт в нашем рационе питания, поскольку сыры ферментированные на основе Реджувелак являются прекрасным источником природного прибиотика, который населяет микрофлору кишечника полезными бактериями, помогающими в процессе пищеварения и добычи из пищи питательных веществ, без которых нашему организму не обойтись.  

350р.

Выдерженные ферментированные сыры RAW на основе семян кунжута 100 гр

Выдерженные ферментированные сыры RAW на основе семян кунжута 100 гр

Такой сыр- наивкуснейшее блюдо для любого гурмана и полезный продукт в нашем рационе питания, поскольку сыры ферментированные на основе Реджувелак являются прекрасным источником природного прибиотика, который населяет микрофлору кишечника полезными бактериями, помогающими в процессе пищеварения и добычи из пищи питательных веществ, без которых нашему организму не обойтись.

350р.

Карри-ролл

Карри-ролл

Это блюдо удивит вас азиатской пряностью карри. А в сочетании и с пикантными вялеными томатами, зеленым луком, свежими огурцами и арахисовым сыром -  создают неповторимую композицию.

375р.

Кесадилья, 230 гр

Кесадилья, 230 гр

Яркая , ароматная и сытная закуска мексиканской кухни. Неповторимая льняная  лепешка фаршированная миксом из сочных овощей: авокадо, болгарский перец, сладкая кукуруза, пророщенные ростки маша, в сочетании с  нежным арахисовом соусом и перцем чили.Энергетическая ценность порции (195 гр) Белки Жиры Углеводы Калорийность11,76 24,71  18,45 373,52

440р.

Ролл "Филадельфия" 245 гр.

Ролл "Филадельфия" 245 гр.

Фееричная интерпретация японской кухни в своем классическом проявлении. Филадельфия ролл уникально сбалансированный вкус, состоящий из оживленных семечек, свекольного сока, который является альтернативой японскому рису. А также свежей хрустящей овощной начинкой из огурцов, кабачков, болгарского перца и пекинской капусты, в сочетании с кешью сыром.  Энергетическая ценность порции (245 гр) Белки Жиры  Углеводы  Калорийность 24,27 62,55 18,49  740,62

385р.

Самосы с сыром, 160 гр

Самосы с сыром, 160 гр

Фаворит нашей кухни, не оставит вас равнодушными и увлечет вас в  свою гастрономическую идиллию, вкусовых сочетаний нежного миндального сыра с добавлением ассорти из сочной зелени и пикантными специями. Все это завернуто в тончайшую рисовую бумагу и подается с RAW майонезом приправленным сухим перцем чипотле.Энергетическая ценность порции (160 гр) Белки  Жиры  Углеводы  Калорийность 18,31 77,7 56,22 896,2

440р.

Сендвич, 200 гр

Сендвич, 200 гр

Яркая закуска, подается на льняном хлебе, с фирменным соусом песто,  рукколы, хрустящим огурчиком, сочными томатами и неповторимым мисо сыром из ферментированного кешью,  приправливляется желтым сухим сыром, что придает завершенность блюду.  Энергетическая ценность порции (215 гр)Белки Жиры Углеводы Калорийность15,72 52,07 16,95 588,51

470р.

Сырная тарелка, 300 гр

Сырная тарелка, 300 гр

Ассорти из неповторимых ферментированных домашних сыров, созданных по уникальной рецептуре нашим шеф поваром, которая позволяет получить не только пользу, но и максимальную усвояемости данного блюда за счет добавления в него реджувелака. Это блюдо можно поистине назвать шедевром для гурмана.  Энергетическая ценность порции (300 гр)Белки Жиры  Углеводы  Калорийность22,31 79,84 61,07896,3

890р.

Фалафель ролл, 230 гр

Фалафель ролл, 230 гр

Завернутый в тонкий лист пекинской капусты, бок о бок с хрустящими огурчиками, квашенной капустой, сочным шпинатом, вялеными томатами, приправленный ароматными специями, соусами барбекю и курабье. Поистине восхитит ваши вкусовые рецепторы.  Подается с соусом "Сальса"Энергетическая ценность порции (230 гр) Белки Жиры  Углеводы Калорийность 10,8 7,7 37,23 270,62

390р.

Шаверма, 300 гр

Шаверма, 300 гр

Самое узнаваемое блюдо восточной кухни который знает каждый. В исполнении живой кухни наша шаурма заворачивается в хрустящий и сочный лист пекинской капусты, перетертой начинкой из льна, водорослями вакаме, болгарским перцем, семян подсолнечника, свеклой, вялеными томатами и приправленной щепоткой карри, свежего огурца и сочного томата, подается с домашним RAW майонезом.Энергетическая ценность порции (300 гр) Белки Жиры Углеводы Калорийность 7,9238,1 10,03 414

390р.

Показано с 1 по 13 из 13 (всего 1 страниц)