Супы

Батато-шпинатный, 230 гр

Батато-шпинатный, 230 гр

Воздушный крем-суп из сладкого картофеля-батата, сочного шпината, кислого яблочка и соуса "Чимичурри". Подается с льняным хлебом. Состав: батат свежий, яблоко зеленое, масло оливковое холодного отжима, чеснок, лук красный, соль розовая, сироп топинамбура, листья пажитника, шпинат, соус чимичурри (кинза, петрушка, чеснок, свежий чили, соус Bragg, масло оливковое холодного отжима, сок лимона, уксус яблочный, сироп топинамбура). Sweet potato-Spinach (sweet potato, apple, olive oil, garlic, red onion, pink salt, Jerusalem artichoke syrup, dry fenugreek , spinach, chimichurri sauce) Энергетическая ценность порции (230 гр) Белки Жиры Углеводы Калорийность2,8 13,85 14,82 191,81

320р.

Борщ, 260 гр

Борщ, 260 гр

В каждой славянской семье свой рецепт борща. У нас это живой суп из свежих овощей в ярком и насыщенном свекольном бульоне. Подается с зеленью, сыроедческим майонезом и льняным хлебом. Состав: свёкла, морковь, томаты, лимон, уксус яблочный натуральный, соль розовая, капуста красная маринованная, raw-майонез, микс зелени. Borsch (beetroot, carrot, tomatoes, lemon, apple vinegar, pink salt, pickled cabbage, soy mayonnaise RAW, mix of greens). Энергетическая ценность порции (260 гр)Белки Жиры Углеводы Калорийность 2,81 9,59 18,54 167,64

280р.

Гаспачо, 230 гр

Гаспачо, 230 гр

Легкий испанский крем-суп из томатов и болгарского перца с добавлением мяты, базилика и перца чили. Состав: томаты свежие, перец болгарский, мята, базилик, лимон, масло оливковое, чили перец сушеный, сироп топинамбура, томаты вяленые, сельдерей, огурец, соль гималайская розовая. Gazpacho (tomatoes, bell pepper, mint, basil, lemon, olive oil, dry chili pepper, Jerusalem artichoke syrup, dried tomatoes, pink salt, celery, cucumber) Энергетическая ценность порции (230 гр)Белки Жиры Углеводы Калорийность 2,34 0,24 0,72 105,94

320р.

Мексиканское рагу, 230 гр

Мексиканское рагу, 230 гр

Пестрая смесь из авокадо, болгарского перца, кукурузы, красного лука и перца чили в кремовом тыквенном бульоне. Подается с проростками пшеницы и льняным хлебом. Состав: тыква, перец болгарский, сельдерей, семена тыквы, масло оливковое, чеснок, кардамон чёрный, соевый соус Bragg, паприка копчённая, витграсс, авокадо, кукуруза свежемороженая, лук красный, петрушка, перец чили свежий. Mexican Stew (pumpkin, bell pepper, celery, pumpkin seeds, olive oil, garlic, black cardamom, soy sauce Bragg, smoked paprika, wheatgrass live, avocado, freshed-frozen corn, red onion, parsley, chili pepper) Энергетическая ценность порции (230 гр) Белки Жиры Углеводы Калорийность5,13 14,67 14,23 209,94

320р.

Окрошка, 280 гр

Окрошка, 280 гр

Традиционное блюдо национальной русской кухни в сыроедческом исполнении на вкуснейшем кешью-молоке. Подается с льняным хлебом. Состав: кешью, соль чёрная, уксус яблочный натуральный, огурец, авокадо, редис, свёкла, raw-майонез, укроп. Okroshka (cashew, black salt, apple vinegar, cucumber, avocado, radish, beetroot, mayonnaise RAW, dill) Энергетическая ценность порции (280 гр)Белки Жиры Углеводы Калорийность5,07 25,54 10,14  290,78

320р.

Сырный суп, 235 гр

Сырный суп, 235 гр

Необычный и очень питательный крем-суп солнечного цвета из кукурузы и кешью. Подается с вешенками, свежей зеленью и льняным хлебом.Состав: кукуруза, кешью, чеснок, лимон, уксус яблочный натуральный, куркума, оливковое масло холодного отжима, розовая соль гималайская, грибы вешенки, микс зелени.Cheese (corn, cashew, garlic, lemon, apple vinegar, turmeric, olive oil, pink salt, oyster mushrooms, mix of greens)Энергетическая ценность порции (235 гр)Белки Жиры Углеводы Калорийность9,89 26,45 20,86  145,13

320р.

Показано с 1 по 6 из 6 (всего 1 страниц)